Insensibilización del ganado bovino

Se presenta una revisión de los métodos de insensibilización para ganado bovino que se 

emplean en Chile, así como su funcionamiento, y de  la actual legislación nacional e 

internacional relacionada. Por otro lado se analiza la incorporación de nuevas tecnologías 

existentes para la insensibilización de ganado bovino en las plantas faenadoras nacionales.

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